La carte du pont
Laissez vous guider par vos envies de ballades gourmandes de nos montagnes. L'auberge Jean D'zoure s'occupe de faire le pont entre les produits régionaux, la cuisine de terroir et vos envies d'évasion. Prenez place, nous sommes heureux d'être votre hôte pour un moment de partage.
spécialités
L'auberge de D'zoure vous plonge à pleine bouche dans les spécialités de nos terroirs montagnards. Apprécier une fondue après la descente des pistes, déguster une truite fraîche de vivier, partager une raclette en famille, s'impatienter devant un fromage de pays, Jean vous invite humblement à sa table.
authenticité
"Si nos produits pouvaient parler, lls vous montrerai leur passeport en manque de tampons". Jean ne manque pas de d'humour sur la morale mais garde la banane lorsqu'il voit le panier en osier du son producteur locale. Le point d'orgue de la fraîcheur des produits dans nos poêles, rythme les saisons de notre "garde-mangé".
Bonne humeur
Prenons le temps de profiter des bonnes choses avec gaieté et enjouement. Josiane et toute son équipe de serveur prendrons un plaisir non dissimulé en vous accueillant à leur table d'auberge. Un moment de partage, une discussion au coin du feu, et la joie de se retrouver sont les maîtres mot de L'auberge Jean d'Zoure.
La Nouvelle carte de l'auberge
En cette nouvelle saison d'hiver, nous sommes heureux de vous retrouver à l'auberge du Pont Jean D' zoure !!!
Les entrées :
Salade Vosgienne ...................................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €
Cassolettes de Moules........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €
Croûtons Munster-Chèvre...............................................................................................................................................................................................................................................9,50 €
Salade de Gésiers de Canard ......................................................................................................................................................................................................................................11,50 €
Assiette fraîcheur ...................................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €
Les plats :
Toffoyes Nature ou Munster ......................................................................................................................................................................................................................................17,90 €
Jambonneau..............................................................................................................................................................................................................................................................................18,50 €
Entrecôte ( 300gr ) grillée ...........................................................................................................................................................................................................................................24,50 €
Chique Vosgien ( décliné avec Lard et échine de porc fumé ) .......................................................................................................................................................18,50 €
Chique Vosgien ( décliné avec Truite Fumée ) ............................................................................................................................................................................................19,50 €
Truite Meunière ....................................................................................................................................................................................................................................................................18,50 €
Truite aux Amandes ..........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 €
Choucroute ...............................................................................................................................................................................................................................................................................19,50 €
Magret de canard ............................................................................................................................................................................................................................................................. 21,50 €
NOS SPECIALITÉS :
FONDUE AU FROMAGE
Comté, Emmental, Beaufort, Tomme de Franche Comté,
Assortiment de charcuterie en supplément : 6,00 € / personne
minimum 2
personnes....................................................................................................................................................................................................................................................20,60
€
RACLETTE
Assortiment de charcuteries, pommes de terre en robe des champs
minimum 2
personnes....................................................................................................................................................................................................................................................22,00
€
Mont d'Or
Assortiment de charcuteries, pommes de terre en robe des champs
minimum 2
personnes....................................................................................................................................................................................................................................................24,50
€
